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      佛山特色美食,治愈心中的不愉快,每一道都是特色

      2021年2月17日()來源(牛哥游世界) 作者(牛哥游世界) 閱讀()

      每當談到美食的時候,大家的嘴巴里面總是流出口水,這種味道太絕了,讓人無法自拔。很多當地的人會創造一些特色美食,讓外地人流連忘返。不同的地區肯定會有不同的特色美食,那么在佛山也是有一些街邊美食比較流行的,每當人們吃到的時候,總是會感慨,這就是佛山的味道。

      在佛山過年的時候有很多好吃的美食,這些美食是人們智慧的結晶,那么當你真正走進佛山的時候,才會感受到這些美食的魅力。

      一、大良炒牛奶

      這道特色美食是傳統食材做法上面沒有什么特殊的,就是把牛奶跟蛋清在一塊炒而已,炒完之后就讓這道菜系凝固。凝固完之后就像是白玉一樣,非常的鮮滑。而且奶香味十足,不管是老人還是小孩,都特別喜歡吃。牛奶除了能夠炒軟之外,還可以炸出來,也可以鍋貼也可以炒龍蝦,這些菜品真的是一些網紅菜品,在別的地方根本就看不到。

      大家會發現這道美食制作的時候沒有多少講究,在家里面依舊能夠制作,畢竟現在炒牛奶不是很流行嗎。冬天炒上一碗熱乎乎的牛奶,吃起來特別的暖胃,讓人的心中也跟著暖和了起來,能夠感受一下這個冬天帶來的美好感,有一種新的體驗。在這種新的冬天,大家如果有機會來到佛山,一定要來上一份暖和的炒牛奶,在過年時間街邊小攤都會賣這樣的食物。

      二、水蛇羹

      這道美食看起來非常的晶瑩剔透,而且柔軟又干燥,不管是在賣相上面還是在味道上面,都是特別吸引人的口感,上面更是沒得說。就像是剛剛談戀愛的對象一樣,讓你一吃就能夠刻骨銘心,永遠都無法忘記,畢竟這道美食真的特別的好吃,讓人感覺非常舒服。水蛇羹當中擁有菊花的清香,美好的滋味就像是風一樣。

      根據大廚的介紹,這是一道特色的佛山美食,很多地區根本就做不出來這道美食,也是傳統的佛山人為了養生制作出來的,有滋補養顏的功效。很多美食學家都愿意來到這里打卡,畢竟在佛山如果沒有吃過水蛇羹,真的不要說自己來過佛山。營養價值這么豐富,對自己很有好處,而且是傳統的老佛山人烹飪時所用的手法創造的。

      三、家鄉釀鯪魚

      要吃佛山地道美食,一定要去佛山鄉村,為什么會這么說呢?因為現在的鄉村味道才是最質樸最新鮮的,這確實是一大特色。這道美食選用了最傳統的手工方法進行制作,一條完整的家鄉釀鯪魚吃在嘴巴里面,別有一番風味。在倒入魚膠,保留了最淳樸的味道,新鮮的味道才是最原始的,能夠讓人無窮的回味。

      能夠感受到城市對你的熱情,因為有太多美食了,可能吃上好幾天都吃不過來。這種地道的特色,老佛山味道讓很多人愿意來到這里打卡。這些年來很多人都開始學習廣東人注重養生,這些養生菜系也開始被端上餐桌。不僅好吃而且營養豐富,口感上面別具一番風味,在過年的時候我們可以吃上這樣一道美食,感受到過年的欣喜感。但是要記住,之前這種魚是農村的,現在已經有了養殖,吃起來應該會比以前更加方便。

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